• BIST 107.693
  • Altın 143,178
  • Dolar 3,5353
  • Euro 4,1382
  • İstanbul 24 °C
  • Ankara 26 °C

Oksidasyon'un Çocuklara Zararları

Oksidasyon'un Çocuklara Zararları
Hava kirliliği, kimyasallar ve ozon; vücutta oksidasyon etkisini artırıp doku hasarına neden oluyor. Bunun sonucunda çocuklarda bir dizi hastalık gelişiyor. Bu nedenle çocuklarda oksidan ve antioksidan dengesini yerine oturtan besinlerin tercih edilmesi g

Modern çağın olumsuz getirileri arasında soluduğumuz havadan tarladaki ürüne kadar pek çok şey sayılabilir. Bu da özellikle çocuk sağlığında alerjik hastalıklarda artış başta olmak üzere; diyabet, çölyak, haşimoto ve hatta kanser gibi pek çok kronik hastalığa davetiye çıkarıyor. Prof. Dr. Yonca Tabak, bu hastalıklardan korunmak için vücudun antioksidan savunma sistemini güçlendirecek besinlerin tercih edilmesi gerektiğine dikkat çekti.

Oksidasyonun dokularda bir elmanın kararmasını andıran bir etki yarattığını söyleyen Prof. Dr. Yonca Tabak, vücudun bu hasardan korunmak için kendi antioksidan savunma sistemlerini var ettiğini, ancak oksidasyon yükü çok fazla olduğunda da bu savunma mekanizmasının etkisiz kaldığını ve bu nedenle antioksidan savunma sistemini güçlendiren besinlerin bolca tüketilmesi gerektiğini belirtti.

Bağışıklık sistemini güçlendirmek gerekiyor

Bit­ki­sel gı­da­la­rın an­ti­ok­si­dan özel­li­ği­nin hay­van­sal gı­da­la­ra gö­re da­ha faz­la ol­du­ğu­nu bil­di­ren Ta­bak, “Bes­len­me ter­cih­le­ri bit­ki­sel kay­nak­lar­dan ya­pı­lır, hay­van­sal gı­da­lar da­ha az tü­ke­ti­lir­se ve hay­van­sal gı­da­la­rın için­de de en az atık üre­ten­ler se­çi­lir­se vü­cu­dun ok­si­dan-an­ti­ok­si­dan den­ge­si ye­ri­ne otu­rur ve ba­ğı­şık­lık sis­te­mi güç­le­ni­r” açık­la­ma­sın­da bu­lun­du.

Do­ku ha­sa­rı­nın önü­ne geç­mek için

Vü­cut­ta­ki do­ku ha­sa­rı­nın se­bep ol­du­ğu aler­jik ve kro­nik has­ta­lık­la­ra kar­şı an­ti­ok­si­dan yö­nün­den zen­gin be­sin­le­rin ter­cih edil­me­si­nin öne­mi­ne dik­kat çe­ken Prof. Dr. Yon­ca Ta­bak; ço­cuk bes­len­me­sin­de mev­si­min­de olan ta­ze mey­ve ve seb­ze­le­re yer ve­ril­me­si ge­rek­ti­ği­ni be­li­te­rek, bir ço­cu­ğun ha­vuç, ye­şil, sa­rı, kır­mı­zı dol­ma­lık bi­ber, ye­şil ıs­pa­nak, se­mi­zo­tu, ka­ra­la­ha­na gi­bi seb­ze­le­ri, fın­dık, ce­viz, ba­dem gi­bi ku­ru­ye­miş­le­ri, no­hut, mer­ci­mek, ku­ru fa­sul­ye gi­bi bak­la­gil­le­ri ve tam ta­hıl gibi bitkisel gıdaları her gün dengeli bir şekilde tüketmesinin çok önemli olduğunu söyledi.

Prof. Dr. Yonca Tabak sözlerine şöyle devam etti: “Süt ürünleri içerisinde keçi sütünden yapılmış yoğurt, ayran gibi mayalı süt ürünlerini, peynir olarak eski yağlı peynir yerine taze yumuşak peynirleri, kırmızı et yerine balık ve tavuk etinin tercih edilmesi vücutta oksidan doku hasarını azaltacaktır. Yağ seçiminde katı margarin, ayçiçek ve mısırözü yağı yerine zeytin­ya­ğı ter­cih edil­me­si bir­çok kro­nik hasta­lık­tan ko­ru­ya­cak­tı­r.”

Oksidan en yoğun şekerde bulunuyor

Doku hasarına neden olan oksidanın en yoğun şekerde bulunduğunu belirten Prof. Dr. Yonca Tabak, “Çocuk beslenmesinde tatlıların haftada 1 veya 2’den çok yer almaması gerektiği uyarısında bulunarak, “Çocuklara bol su içme alışkanlığı kazandırılmalı, vücutta yoğun oksidan atık oluşturan kafein içeren kakaolu, çikolatalı gıda, kola ve boyalı gazlı içeceklerden uzak durmaları sağlanmalıdır” diye konuştu.

Bu haber toplam 2291 defa okunmuştur
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Uyku Hakkında Bilmediğimiz İlginç Bilgiler22 Şubat 2017 Çarşamba 09:02
  • Sağlık haberleri ‘sağlıklı’ bilgiler veriyor mu?”24 Kasım 2016 Perşembe 18:52
  • Kaç saat uykuya ihtiyacınız var?07 Kasım 2016 Pazartesi 23:06
  • Enerji İçecekleri Hepatit Riskini Artırıyor!07 Kasım 2016 Pazartesi 18:37
  • Depresyon Alzheimer riskini artırıyor21 Eylül 2016 Çarşamba 18:19
  • Stresin En çok Etkilediği alan: CİLT22 Ağustos 2016 Pazartesi 12:35
  • Bütün Gün Oturarak Çalışıyorsanız Dikkat!28 Temmuz 2016 Perşembe 14:18
  • Oruç Tutarken Halsizliği Önlemenin Yolları!30 Mayıs 2016 Pazartesi 20:59
  • Kanserin Psiko-Sosyal Etkileri Var19 Mayıs 2016 Perşembe 13:19
  • Neden Kilo Alırız?18 Mayıs 2016 Çarşamba 18:57
  • EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ
    Tüm Hakları Saklıdır © 2014 Aktüel Psikoloji | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 02124661050 | Faks : 02129093121 | Haber Yazılımı: CM Bilişim